요즘같은 무더위에 입맛없을때 아이들도 어른들도 볶음밥을 만들어먹으면 어떨까요?그래서 오늘은 집에서도 외식한듯한 맛있는 중국집볶음밥만들기 레시피를 안내해드릴까 합니다.바로 집밥백선생이 소개해준 레시피이기도 합니다.그럼 눈크게 뜨로 보아요^^ 먼저 파기름을 만들어줘야 하는데요.파는 얇고 작게 썰어주는 것이 포인트 입니다.기름을 넉넉히 두르고 썰은 파를 볶아주세요.파가 볶아졌다면 한쪽으로 몰고 달걀을 넣어 파 옆에 계란후라이를 해줍니다. 그런다음 파를 모다 둔곳에 당근을 잘게 썰어 넣고 계란과 당근, 파를 섞어주기 시작합니다. 스크램블처럼 파와 당근, 계란을 섞어줬다면이제 꼬들꼬들한 찬밥을 넣고 볶아주면 됩니다.사실 햇반이 좋다고 해요^^볶은밥에 알맞는 밥을 만들기 어려우면 햇반을 사용하는 것이 좋다고 합니다..
