추석 잘 보내시구 계신가요?
추석을 보내는것과 동시에 벌써 9월말이라니.. 시간이 너무 빠르도다......... 하
오늘은 특별히 저번 회식때 방문했던 홍대 칼국수와 족발집에 대해서 포스팅 해볼게요!
홍대 칼국수와 족발집 이제 너무 많은 곳에 체인점이 생겨버려서
회사 근처에도 생겼더라구요!
먼저 나온 밑반찬입니당
오랜만에 아이씽을 먹으니까 맛있더라구요! ㅋㅋ
음료수 반 막걸리 반인 느낌!!!
시원하게 한잔 시작했어요
드디어 저희가 시킨 족발과 보쌈이 나왔습니다!
그냥 족발 반 매운 족발 반 이렇게 시켰어요
매운 족발은 나오자마자 저의 코끝을 찡하게 하는 특유의 향이 나더라구요
육질도 완전 쫀득쫀득하구요, 양념도 새콤달콤한 느낌이 나더라구요
두번째로 나온 메뉴는 세트메뉴 중 하나인 국물있는 칼국수 !!!!
먼저 육수를 펄펄 끓이고 면을 풍덩 넣어줬습니다.
보글보글 끓이니깐 완전 탱글탱글하게 면이 익어서
족발과 칼국수의 조화가 찰떡궁합이라는 사실을 알게 되버렸습니다!!
흐어억 홍대칼국수와 족발 다음에 또 가버릴것같은 느낌이 새록새록
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